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夏季杀菌预防疾病三色拌面

来源:互联网 时间:2018-10-09 08:51 编辑:admin 手机版访问
导读:天气热时,北方人爱吃面食,今天创意菜,用三色面条就是胡萝卜切面、干切面、菠菜切面这三种面条做拌面,配上美味多色的酱卤,用心做,家人吃的营养又健康。...

  天气热时,北方人爱吃面食,今天创意菜,用三色面条就是胡萝卜切面、干切面、菠菜切面这三种面条做拌面,配上美味多色的酱卤,用心做,家人吃的营养又健康。

  【夏季杀菌预防疾病三色拌面】

  主料:胡萝卜切面60g、干切面50g、菠菜汁切面60g、

  辅料:油适量盐3g、蚝油5ml、鸡汁3ml、花椒粉2g、洋葱20g、麻椒半个、彩椒20g、香菜20g、大蒜3瓣、猪肉糜30g、杏鲍菇半根、

  步骤

  1.准备切面,胡萝卜汁切面,菠菜汁切面

  2.准备猪肉糜,香菜,洋葱,大蒜,麻椒,彩椒,杏鲍菇

  3.杏鲍菇切丁,洋葱切丁,麻椒与彩椒切丁

  4.平底锅烧热油

夏季杀菌预防疾病三色拌面

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  5.下洋葱和猪肉糜

  6.放入适量花椒粉

  7.下杏鲍菇丁

  8.加入大约5毫升的蚝油

夏季杀菌预防疾病三色拌面

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  9.下彩椒等翻炒

  10.加入适量的盐调味

  11.加点鸡汁炒匀即可

  12.煮熟菠菜汁面

夏季杀菌预防疾病三色拌面

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  13.过冷河

  14.煮熟白色切面

  15.过冷河

  16.胡萝卜汁切面煮熟,过冷河

  17.切面过冷后捞出装盘,将炒好的浇卤放面上,加蒜碎,香菜碎拌匀即可

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  洋葱的食用效果

  1.杀菌

  洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

  2.促进消化

  可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

  3.降血压降血脂

  经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  4.防癌抗癌 延缓衰老

  洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

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  5.补钙

  有助于增加骨密度 防止骨质疏松

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