简易鸡蛋饼的做法 如何做美味的简易鸡蛋饼
导读：待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，然后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄即可...
简易鸡蛋饼
1、用一点冷水加盐混合，倒入面粉调成面糊醒十分钟，鸡蛋打成蛋糊。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入面糊，摊成面皮。
3、面皮凝固成型后倒入蛋糊，锅铲使蛋液均匀的覆盖在面皮上。
4、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，然后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄即可
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