清热利尿芦笋黑椒羊肉
天气热时,喝水多了,排尿很关键,吃些利尿芦笋,它的营养价值也高,补充营养,抗癌养生,今天这款芦笋黑椒羊肉,做法简单,配上黑胡椒之后,香味大赞,汤汁进饭里,拌饭吃更香啊。
【清热利尿芦笋黑椒羊肉】
主料:芦笋6根、羊扒200g、洋葱1/4个 、
辅料:油适量、盐适量、红椒适量、黑胡椒适量、
步骤
1.准备食材。
2.羊扒去掉肥的部分,肉横切成条,用磨入黑胡椒,再加入一点点盐,一勺料酒抓匀,最后加一勺食用油再次抓匀腌制十分钟以上。
3.芦笋去掉老的根部,斜刀切成薄片。1/4个洋葱切成细丝,红椒切细段备用
4.锅中加入少许油烧热,放入芦笋略煸二十秒盛出备用。
清热利尿芦笋黑椒羊肉
5.锅中再次放入油烧热,放入洋葱煸香
6.加入腌制好的羊肉条,快速划炒。
芦笋黑椒羊肉的做法步骤77.至羊肉全部变色,将炒过的芦笋和红椒丝倒入。
8.快速翻炒,加入适量盐,再次磨入适量的黑胡椒(我喜欢多点)
9.关火装盘。
清热利尿芦笋黑椒羊肉
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
清热利尿芦笋黑椒羊肉
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。
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