治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
在夏季因天气的原因,有时身体不适,会有呃逆呕吐的现象,胃部不消化,治疗疾病吃道凉菜,凉拌金针菇,脆嫩的豆苗搭配营养的金针菇,两者完美的碰撞,让夏季清爽起来。
【治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇】
主料:豆苗250g、金针菇280g、
辅料:盐3g、自制味精2g、香油2ml、芥末油2ml、胡萝卜30g、
步骤:
1.准备金针菇和豆苗
2.豆苗洗净焯水
3.金针菇切去根部
4.洗净焯水
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
5.胡萝卜擦丝
6.沸水焯下胡萝卜丝
7.都焯完以后控水
8.放入盆中,加盐和自制味精
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
9.加少许芥末油
10.加一点香油
11.拌匀即可装盘
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
小贴士
胡萝卜是脂溶性的,因为是拌菜怕油腻,就沸水焯烫了。
自制味精是用鸡粉,海苔和虾皮磨碎了做的。
豌豆苗的营养价值
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豌豆苗的食用效果
利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢
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