做法步骤：

　　1.用电水壶将750毫升水加热到80°，将青柠洗净，将青柠皮磨碎后，然后将青柠汁、皮和姜汁在耐热大水壶中混匀，倒入热水充分搅拌

　　2.最后在4个高形耐热玻璃杯内分别放入一小枝薄荷，并倒入热姜汁，立即饮用

　　功效：

　　喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。