在炎热的夏季，很多人都会选择绿豆来解暑降温，可是绿豆要怎么吃呢？现在教你一个很好的方法，那就是做绿豆薏米粥，在炎热的夏季，喝上一杯冰凉的绿豆薏米粥，是再舒服不过的了，所以，大家都来学习一下吧！

　　用料：绿豆，薏米，白糖。

　　做法：

　　1、绿豆洗净提前泡二个小时，薏米洗净泡一个小时。

　　2、沙锅放水烧开，放入绿豆煮开，薏米放到煮开的绿豆中煮至熟透。

　　3、煮熟的绿豆薏米放入白糖（可换成冰糖）搅拌均匀即可。