手撕圆白菜的做法 手撕圆白菜怎么做好吃
导读：猪肉切小丁、红椒切丝、细香葱切段、大蒜切片，把猪肉炼油，别炼得太干，油烧热一些...
卷心菜1棵
辅料红椒半个，猪肉100克，食盐5克，蒜2瓣，细香葱2根，蒸鱼豉油45毫升做法步骤：
1.卷心菜1棵、红椒半个、猪肉100克、细香葱2根，卷心菜撕成合适大小，洗净
2.用筲箕控干水后，再甩干一些
3.猪肉切小丁、红椒切丝、细香葱切段、大蒜切片，把猪肉炼油，别炼得太干，油烧热一些
4.倒入卷心菜快速翻炒，放入45毫升的蒸鱼豉油，快速炒至圆白菜软塌下来
5.放入红椒、细香葱、蒜片、盐一起炒香即可出锅
功效：
增强抵抗力，防癌，消食，预防疾病，延缓衰老
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