冬瓜汆鹿心的做法 小编教你做冬瓜汆鹿心
导读:主料鹿心四分之一冬瓜250g辅料食用油半匙清水若干水淀粉小许调料葱姜小许食盐适量鸡精1g香菜小许咸鲜口味氽工艺三刻钟耗时简单难度...
把老母亲接家来多了好多事,她口味清淡,不能吃外卖,所以多热我的要在厨房忙活。
天热加上了累,血压低的我眩晕了6天了。
人又没暴瘦,血压突然低了,我猜是气虚导致的心脏功能不好,就吃了补气的生脉饮。吃了3次,血压就上来点,看来还真是心脏功能不好呢。
翻出来鹿心吃了吧。
一块鹿心加一个小冬瓜做了两份菜。
给老娘做了鹿心羹,给我自己汆着吃。”食材明细
主料鹿心四分之一冬瓜250g辅料食用油半匙清水若干水淀粉小许调料葱姜小许食盐适量鸡精1g香菜小许咸鲜口味氽工艺三刻钟耗时简单难度
冬瓜汆鹿心的做法步骤
1冬瓜去皮洗净切片。
2取一块鹿心。
3切片,葱姜切碎。
4放水淀粉抓匀。
5热锅冷油,油热放葱姜和冬瓜翻炒,加食盐。
6炒均匀。
7把冬瓜炒变色,一分为二。
8这个锅给我汆鹿心,冬瓜煮熟。
9放鹿心。
10翻炒均匀,煮开锅即可。
11香菜洗净切末。
12放碗里加鸡精。
13盛上冬瓜鹿心汤,拌匀即可。
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