玉米豌豆炒虾仁的做法 玉米豌豆炒虾仁怎么做好吃
导读：玉米豌豆炒虾仁是一道美味的食谱，口感不错，有虾的清香，嚼劲十足，玉米豌豆炒虾仁的做法是什么？玉米豌豆炒虾仁怎么做好吃！...
材料准备：
鲜虾 鲜玉米粒 豌豆 蚝油 料酒 生姜
做法步骤：
1. 将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒
2. 放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒
3. 倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟
4. 开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅
小贴士
剥虾时虾尾不要去掉,留着虾仁看起来更整齐好看
如果觉得鲜虾剥虾仁有些麻烦,可以将虾焯熟再剥仁,不过整道菜吃起来口感明显不如用鲜虾仁直接炒的好吃
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