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韭菜苔炒香干的做法 韭菜苔炒香干怎么做好吃

来源:中药360 时间:2018-01-14 18:31 编辑:admin 手机版访问
导读:韭菜苔炒香干是一道美味的食谱,营养价值丰富,韭菜苔炒香干的做法有哪些?韭菜苔炒香干怎么做好吃!...

  材料准备:韭菜苔、 香干。

  做法步骤:

  步 骤1:香干洗一下,切条待用。

  步骤2:韭菜苔洗干净切段,听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的,所以不要丢掉不用。

  步骤3:锅中油热,放香干,倒入酱油,加盐,翻炒30秒起锅待用。

  步骤4:锅中放底油,油微热放入姜,干辣椒爆香一下。其实辣椒也可以不要放,我是考虑我们这里有人吃辣才放的。倒入韭菜苔加盐煸炒一下。有的人最后放盐,我比较喜欢炒的时候放盐,这样比较入味,各人各方法了,大家也不要太拘泥了。原则是能吃,好吃为主。

  步骤5:大概炒2到3分钟后,韭菜苔瘪下去了,倒入待用的香干。混炒30秒尝尝咸淡,不咸就加点盐。加点鸡精就可以出锅了。

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