材料准备：骨汤、面粉辅料：腐奶渣、牛、羊肉丝、调料：辣椒

　　做法步骤：

　　1、搅动骨汤，加入面粉，待成粥状。

　　2、加入腐奶渣，肉丝，辣椒拌匀，煮熟即可。腐奶渣粥的做法和简单，腐奶渣粥也是西藏的美食之一。

　　特色：营养丰富，色泽鲜美。