鸡翅膀怎么做好吃 鸡翅膀的各种做法
想要吃鸡翅膀,大家觉得应该怎么做呢?有哪几款好吃的鸡翅膀食谱呢?如果想要自己做鸡翅膀的话,下面这四款简易好吃的食谱,大家是可以来了解下的!
一,蒜香鸡翅
蒜香鸡翅膀材料:鸡翅6~8只,蒜瓣5个,糖1勺,盐1/3勺,料酒2勺,酱油2勺,花椒油1/3勺,辣椒粉适量,油1勺。
做法:
1、将所有腌料材料混合均匀。
2、放入鸡翅腌制过夜。
3、烤箱预热200度,烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱,也可以用平底锅煎熟。
二,孜然鸡翅膀
材料:鸡翅350克,辅料:土豆(黄皮)150克,调料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克。
做法:
1、将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用。
2、土豆切片待用,将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上。
3、放入微波炉用中高火加热2分钟。
5、取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉。
6、在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。
三,可乐鸡翅膀
材料:鸡腿,姜,可口可乐,生抽,老抽,胡椒面。
可乐鸡翅膀做法:
1、鸡腿用厨房纸吸干水,放在锅里炸至浅黄色,也可以说是断生吧,捞起沥油备用。
2、开锅放底油,放两三片姜,锅热倒入鸡翅,兜几兜,再一大杯可口可乐,再放少少生抽老抽胡椒面,盖盖子几分钟。
3、然后大火收汁至汁稠,可用筷子夹起装盘。收汁时请注意,不可太稠和太稀,太稠容易糊,太稀就影响上色,有点水汪汪的感觉。
四,啤酒焖鸡翅
材料:鸡中翅8只,啤酒半瓶,生抽2汤匙,生姜几片,白糖1汤匙,盐少量,胡椒粉少量。
做法:
1、鸡中翅清洗干净,沥干水分,用少量盐和胡椒粉抓匀,生姜切片。
2、热油锅,油只要一点点就可以,放姜片爆香。
3、放鸡翅小火煎,翻面后继续小火煎,倒进半瓶的啤酒,加入大约2汤匙的生抽。
4、加入1汤匙的白糖,大火煮开后转中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁,酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
饮食禁忌
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针。
一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会大大增加患肿瘤的概率。相对来说,女性受影响的可能性比男性更大。
热点排行
-
夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
-
苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
-
顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
-
焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
-
紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
-
翡翠火鸡片的做法 翡翠火鸡片怎么做好吃 翡翠火鸡片是一道美味的食谱,营养价值丰富,翡翠火鸡片的做法有哪些?翡翠 … [详情]
-
一周快乐早餐食谱?早餐吃什么好? 研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足很难从午餐和晚餐中得到充 … [详情]
-
高考前睡不着怎么办 高考前如何才能休息好 睡前一小时内不要看书,看书是脑力活动,会使神经处于兴奋状态,不易恢复, … [详情]
-
七大饮食误区你中了吗 这些饮食误区伤了你的健康 有的人爱喝浓牛奶,觉得能够保证营养的吸收;有的人爱往牛奶里添加糖或者巧 … [详情]
-
肝脏功能不好是大事 了解八大症状很必要 肝脏是我们很重要的解酒的器官,很多肝脏不好的人是不能喝酒的,但是很多人 … [详情]