夏季补钙除了晒太阳外，还能吃些补钙食物就是虾仁，配上娃娃菜，排毒木耳，三者合一起做道家常菜，低脂肪高营养，清淡鲜美的菜肴赶紧做来吃吧。

　　【补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜】

　　主料：娃娃菜1棵、虾仁5粒、

　　辅料油适量、盐适量、小葱适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、黑木耳1小把、

　　步骤：

　　1.准备好原材料；

　　2. 将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中

　　3.加盖煮上两分钟；

　　4. 加入盐和胡椒粉调味；

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

　　5. 将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟；

　　6. 将煮好的娃娃菜码放在盘中；

　　7. 再将黑木耳放入汤中煮熟；

　　8.煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上；

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

　　9. 开大火，加入水淀粉不停地搅拌收汁， 倒入点香油；

　　10. 最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上；

　　11.最后在上面撒些小葱末。

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

　　娃娃菜的食用效果

　　1.增强抵抗力

　　娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

　　2.解渴利尿

　　娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

　　3.通利肠胃

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

　　过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

　　4.促进消化

　　娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。

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