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苋菜鸡肝汤的做法 苋菜鸡肝汤怎么做好吃

来源:中药360 时间:2016-02-16 13:46 编辑:admin 手机版访问
导读:今天小编为大家准备一道汤的做法:苋菜鸡肝汤的营养价值丰富,香甜可口,苋菜鸡肝汤的做法是什么?苋菜鸡肝汤怎么做好吃!...

  材料准备:

  苋菜 ( 250克 ) 鸡肝 ( 2副 ) 盐 ( 2小匙 )

  做法步骤:

  1苋菜取嫩叶和嫩梗,洗净沥干。

  2鸡肝洗净,切片,汆烫去血水后捞起。

  3锅内加适量高汤,煮沸后加入苋菜、肝片,再煮沸一次,加盐调味即可。

  营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钙、磷、铁、钾、钠、锌

  食疗功效:

  清肝明目、缓解疲劳

  适宜人群:

  一般人群皆可食用,尤其电脑族

  禁忌人群:

  高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝

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