鸡腰子 鸡腰子的做法
鸡腰子是一种比较少见的食材,它是公鸡的睾丸,并不是鸡的肾脏,平时可以用它煲汤喝。鸡腰子中含有丰富的蛋白质,平时人们食用以后能吸收一定的营养,也有人说鸡腰子能补肾,这是真的吗?下面小编就带大家了解这个问题,同时我也会告诉大家鸡腰子应该怎么吃。
鸡腰子补肾吗
1、鸡腰子是一种可以补肾的食材,它能促进人体内性激素分泌可以提高人类的性功能,特别是男性食用以后能起到补肾壮阳的重要作用,可以预防缓解男性的阳痿与早泄,也能防止男性性功能减退,对维持男性身体健康有很大好处。
2、鸡腰子能补肾,但它大多数时候适合男性食用,女性食用鸡腰子以后虽然也能补肾,但会吸收过多的蛋白质与脂肪,而且脂肪会在人体内堆积,容易导致身体肥胖,会让女性身材变形,这对那些爱美的女性来说是十分不利的事情。
鸡腰子的做法
1、鸡腰子平时可以用来做汤,在做汤的时候需要准备鸡腰子一百克,鸡肝一百克,鸡肠一百五十克,冬瓜三百克,香菇五十克,姜和食用盐以及食用油各适量准备一些。
2、把准备好的香菇提前泡软洗净以后切成小块,把鸡肠划开以后洗净加盐和生粉以及生抽调匀,把腌出的水去掉以后再用清水洗净,切成段状。鸡腰子切开撕掉内膜,用清水洗净切片,鸡肝也洗好以后切片。
3、把冬瓜去皮以后切片与姜片一起入锅加清水煮开再煮二十分钟,然后加入切好的鸡肝、鸡腰子以及鸡肠,再煮十五分钟,加入准备的食用盐调味,调匀以后取出吃鸡杂喝汤就可以。
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