冬瓜功效多，具有利尿消肿、利湿、清热等功效，在夏季配上番茄素最高的番茄一起来炒菜，完美的搭配，酸甜开胃，相当开胃又下饭的一道菜，非常适合湿气的朋友食用哦。

　　【夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜】

　　主料：冬瓜200g、番茄2个、

　　辅料：油适量、盐适量、虾皮5g、糖1g、鸡精少许、

　　步骤：

　　1.准备食材，番茄焯烫一下去皮。

　　2.番茄切块，冬瓜切片。

　　3.锅中水烧开放入冬瓜片煮上1分钟。

　　4.然后捞出沥干水分备用。

夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜

　　5.炒锅倒油烧热，爆香葱花和虾皮。

　　6.倒入番茄和冬瓜一起翻炒片刻。

　　7.然后加盐和少许糖继续翻炒。

　　8.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜

　　小贴士

　　冬瓜切片煮上1分钟，既能去除一些冬瓜中的水分，也能缩短炒制的时间。

　　冬瓜的食用效果

　　1.减肥降脂

　　冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

　　2.护肾

夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜

　　调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

　　3.清热化痰

　　有清热化痰，消肿利湿的作用。

　　4.防癌抗癌

　　防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

　　5.润肤美容

　　冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

　　谁应该阅读《夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

　　夏季消肿利湿食谱番茄炒冬瓜的相关资料：

　　早上起床怎么做瑜伽能消肿

　　治疗感冒的四大秘方

　　消肿利尿甜点绿豆饼