蜂蜜烤猪肉的做法 蜂蜜烤猪肉怎么做好吃
猪肉本身很油腻了,但是加上蜂蜜后会是怎么样的一种感觉呢?今天一款全新的食谱蜂蜜烤猪肉来了,它的做法是什么,学习下吧!
蜂蜜烤猪肉的做法
【材料】
猪肉、蜂蜜、雪莉酒、酱油、蒜头、生姜、玉米淀粉
【做法一】
1、将猪肉洗干净后,用叉子在猪肉上面戳些孔,然后放入食品袋里
2、调制腌汁:取一个碗,加入酱油、雪莉酒、蜂蜜、姜末、蒜末,调匀
3、将调好的腌制倒入食品袋里,在排出多余的空气后扎紧袋口,然后放到冰箱中冷藏8个小时以上(中间翻动食品袋几次)
4、烤箱预热到摄氏165度
5、从冰箱里取出猪肉(腌汁保留),把猪肉放进烤盘上,在预热好的烤箱里烤1小时
6、刷上保留的腌汁,用锡箔纸松松地包起来再烤1.5小时(或烤到肉内部温度达到摄氏70度),其间用保留的腌汁多刷几次
7、将烤肉取出烤箱放置15分钟,将盘子里滴下的油汁与腌汁混合
8、用小碗调和玉米淀粉和冷水,然后倒进混合的油汁与腌汁,将它煮4-5分钟或直到汁液浓稠,搭配烤好的肉一起吃
【做法二】做法步骤
1. 腌汁做法:先用叉子在肉多的各面戳些孔, 然后将烤肉放进一个大塑料食品袋。用中碗将酱油、雪梨酒、蜂蜜、蒜和姜调和好,倒进食品袋里,排出多余空气后扎紧袋口。放冰箱冷藏8小时以上或一整夜,中间翻动食品袋几次。
2. 烤箱预热到摄氏165度。
3. 从冰箱里取出烤肉,腌汁保留。把烤肉放进22 x32厘米的烤盘上,在预热好的烤箱里烤1小时。然后刷上保留的腌汁,用锡箔纸松松地包起来再烤5小时(或烤到肉内部温度达到摄氏70度),其间用保留的腌汁多刷几次。
4. 将烤肉取出烤箱放置15分钟。将盘子里滴下的油汁与腌汁混合。用小碗调和玉米淀粉和冷水,然后倒进混合的油汁与腌汁。将它煮4-5分钟或直到汁液浓稠,搭配烤好的肉一起吃就可以了。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 夏季防晒秘诀 选择正确的防晒霜是关键 对于爱美的人来说,夏季最重要的一个美容护肤步骤,就是防晒了。但很多人在 … [详情]
- 乌塌菜梨稀粥的做法 乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成,营养丰富,特别是所含的膳食纤维众多 … [详情]
- 保持私处清洁是对性爱最大的负责 性爱是一场美丽的旅行,激情的同时也要注意身体健康,性爱前一定要清洗一下 … [详情]
- 不宜长期服用的中药有哪些 你一定要知道哦 罂粟壳:收涩止疼药,毒品;久服易成瘾,停药出现咳嗽、失眠、幻觉、情绪低 … [详情]
- 长青春痘怎么办 青春痘如何清洗 青春痘不是洗得越干净、越彻底越好吗?为什么用“适度”这两个字呢?青春痘 … [详情]