情侣聚会晚餐香草鱼块
小情侣之间需要时间沟通,下班回到家,不用去餐馆,在家也做出美味的晚餐的,今天为情侣推荐一款香草鱼块,新鲜的鱼肉,鲜嫩美味,放入酱汁高味,香草提香,味道很不错的。
【情侣聚会晚餐香草鱼块】
主料:新鲜鱼块200g、
辅料:油适量、盐少许、白葡萄酒少许、柠檬汁少许、水淀粉少许、酷客香草、碎少许、黑胡椒颗粒少许、
1.准备好辅料
2.鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟
3.热锅热油放入鱼块(带皮那边先放入)
4.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出
情侣聚会晚餐香草鱼块
5.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出
6.加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的水烧开
7.淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可
情侣聚会晚餐香草鱼块
小叮咛
煎鱼要热锅热油这样不容易沾锅
做的鱼块趁热尽快食用口感最好
鱼肉的营养价值
鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
情侣聚会晚餐香草鱼块
鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。
带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。
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