夏季正是吃海鲜的时候，价格不贵，鲜香美味，今天做了健脾食疗方-----蒜蓉粉丝蒸扇贝，鲜美的酱汁，吃到嘴里粉丝与肉质融合，那叫鲜哦。

　　【健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝】

　　主料：扇贝八个 、

　　辅料：花生油适量、大蒜2头、青椒1根、红椒1根、粉丝1把、

　　步骤：

　　1.活扇贝去壳，去内脏

　　2.剥离，洗净

　　3.粉丝温水泡软

　　4.青红椒各一根，切碎

健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝

　　5.大蒜切末

　　6.锅内放花生油

　　7.油热下入蒜末，爆香

　　8.泡好的粉丝垫在扇贝壳底

健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝

　　9.将扇贝肉，青红椒末和炒好的蒜末放至扇贝壳上

　　10.入锅蒸8-10分钟

　　11.蒸好后倒入海鲜酱油

　　12.摆盘

健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝

　　小贴士

　　蒸好以后吃的时候再淋入海鲜酱油

　　大蒜末要用油炒一下

　　扇贝的食用效果

　　1.健脑。

　　扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝

　　2.健脾和胃

　　扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

　　3.养颜护肤

　　扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　谁应该阅读《健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《健脾和胃食谱蒜蓉粉丝蒸扇贝》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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