材 料

　　面粉400克、水220克、盐3克、酵母4克、五花肉350克

　　步 骤

　　1、把除五花肉外所有材料全部放进盆里，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵;

　　2、把面团分成大小一致的若干个小块，每个小块面团擀成椭圆形;

　　3、把椭圆形面团对折，放入蒸笼里发酵20分钟，然后上锅蒸20分钟就可以了。

　　4、如果中间放炒肉，记得在炒肉前把肉腌制一下~