食材明细

　　主料萝卜1条（3斤）鲫鱼2条（800）g辅料盐适量姜1小块葱2根料酒1大匙咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度

　　鲫鱼萝卜汤的做法步骤

　　1鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。

　　2萝卜去皮切粗丝。

　　3姜切片，葱切葱花。

　　4萝卜放入适量的水煮开。

　　5热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。

　　6把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。

　　7放盐调味。

　　8撒上葱花即可。

　　9奶白鲜美的萝卜汤。