枣酿糕的做法 枣酿糕怎么做好吃
导读:枣酿糕是一道美味的食谱,营养价值丰富,枣酿糕的做法有哪些?枣酿糕怎么做好吃!...
制作材料:红枣1500克,糯米面、芝麻各250克,白糖100克,青红丝、桂花酱各10克。
枣酿糕的特色:甜香味美。
做法步骤:
1.将红枣洗净,煮熟后去核、皮,制成枣泥,加糯米面和好,搓成长条,制成36个面剂,擀成皮。
2.芝麻炒熟后压碎,加白糖、青红丝、桂花酱搓匀,分成36份,逐个包入面皮中,放在模子里压成型,垫上竹叶,入笼蒸熟。枣酿糕的制作要领:蒸至表面光滑不粘手为宜。
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