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儿童健脾益气食谱白汁石斑鱼

来源:互联网 时间:2018-09-20 08:51 编辑:admin 手机版访问
导读:石斑鱼是海上最珍贵一种鱼,它的营养高,脂肪低,易于女性产生食用,具有健脾益气之作用,最近宝肚子胀,特意做了一道白汁石斑鱼,清蒸保留营养,配上辣椒葱花去腥,味道超香,鱼内嫩滑美味。...

  石斑鱼是海上最珍贵一种鱼,它的营养高,脂肪低,易于女性产生食用,具有健脾益气之作用,最近宝肚子胀,特意做了一道白汁石斑鱼,清蒸保留营养,配上辣椒葱花去腥,味道超香,鱼内嫩滑美味。

  【儿童健脾益气食谱白汁石斑鱼】

  主料:石斑鱼1条 、

  辅料:油80ml、盐5g、肥猪肉50g、姜3片、葱3段、花雕酒30ml、花椒15粒、白胡椒15粒、白胡椒粉5g、水400ml、

  步骤:

  1.准备食材。

  2.石斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟。

  3.准备葱姜和肥猪肉片。

  4.先把油倒入锅中。

儿童健脾益气食谱白汁石斑鱼

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  5.再放入调料,肉片,葱姜片。

  6.再把鱼放入。

  7.启动自动锅【收汁红烧鱼】功能。

  8.20分钟后,程序自动进入收汁功能。

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  9.收汁结束后,打开锅盖。

  10.撒上少许红绿椒圈点缀即可。

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  小贴士:

  1别的鱼,普通锅也可以采用此做法,记得大火煮开,转小火慢炖即可。

  2里面的五花肉不要减,去腥的同时,可以增香、

  石斑鱼的营养价值

  1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。

  2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。

  石斑鱼的食用效果

儿童健脾益气食谱白汁石斑鱼

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  1.活血通络

  2.健脾益气

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