煮饭的过程香味四溢，吸收了高汤后晶莹饱满的米饭，粒粒都包覆上鸡油的香气，搭配当季鲜甜的绿竹笋和香菇，吃起来的每一口都齿颊留香喔！材料鸡腿肉2片绿竹笋2小颗干香菇8～10朵胡萝卜（可略）1小段葱1/2支生姜1片白米2米杯做法

　　1鸡腿肉切成适口大小，加入醃料拌匀，干香菇泡水变软后去蒂头，切成块状，竹笋切成粗丝，泡香菇的水留1米杯，红萝卜切成小丁（忘了入镜），米洗净沥干水份备用。

　　2锅中放入1大匙油热锅，将葱和姜片略为爆香。

　　3加入鸡肉煸煎至表面上色。

　　4依序加入香菇、笋丝及胡萝卜丁一起拌炒，然后加入调味料翻炒均匀。

　　5将米也一起倒入翻炒。

　　6步骤5倒入电子锅的内锅，加入1米杯的泡香菇水，再加入1杯水，以一般煮饭模式烹煮，时间到翻一翻拌匀再焖10-15分钟即可享用。

　　7香喷喷令人食指大动～