食材明细

　　主料鞭笋3株棱角丝瓜1根调料盐适量味精适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

　　鞭笋炒棱角丝瓜的做法步骤

　　1食材：鞭笋、棱角丝瓜。

　　2将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。

　　3放在案板上切成片。

　　4将棱角丝瓜去皮，用清洗清洗捞出。

　　5放在案板上切成片。

　　6将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。

　　7起锅倒油烧热，下入焯好的鞭笋和切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。

　　8然后，加适量的盐。

　　9加适量的味精。

　　10调味炒匀即成。