紫苋菜粥的营养价值怎么做好吃
一般来讲,女性朋友在生成的前后是很容易患上各种疾病的,而要想防治这些疾病的出现,合理的搭配饮食就成为十分关键的事情,苋菜作为一种长寿菜,人们该吃紫苋菜粥,对身体也是有着极大的好处的。
此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品。
苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化。
有的地区把苋菜称为“长寿菜”.因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。
粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
紫苋菜粥
原料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪油各适量。
做法:
1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝,粳米淘洗干净。
2、锅内加清水适量,放入粳米,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三滚即成。
以上便是为大家所介绍的紫苋菜粥的营养价值,从文中的叙述可知,紫苋菜粥是一款做法简单但营养美味十足的美食,因此,对于紫苋菜粥的做法,大家便可从文中讲述中进行了解,从而尽快的有所掌握。
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