南瓜香薯饼的做法 南瓜香薯饼怎么做好吃
导读:揉制均匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型...
南瓜香薯饼
食材:2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、淀粉、适量南瓜
做法:
1)准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制,按自己口感喜好决定
2)红薯去皮,切薄片;)南瓜去皮,切薄片
3)一起上锅蒸至软糯,取出到处蒸出的水分
4)取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥
5)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥
6)打至完全细腻后倒出,混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团
7)揉制均匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型
8)定型好的小饼取出,用红枣、白芝麻装饰
9)锅内放少量油,油热放放小饼煎至两面金黄,用吸油纸吸去表面余油,即可食用
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