材料准备：

　　腊肉，肉花肠，鲜豆角，青椒。

　　调料；

　　盐，油，酱油，蚝油，味精。

　　做法步骤：

　　1、备好的腊肉和肉花肠切片，豆角切碎，青椒切丝。

　　2、烧油先炒豆角，

　　3、放点盐将豆角炒断生。

　　4、再放进腊肉，肉花肠炒匀。

　　5、翻炒片刻，

　　6、淋上酱油上色，淋上蚝油提鲜。

　　7、出锅时放点味精即可。