欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 糖醋鱼

糖醋鱼

来源:中药360 时间:2015-11-22 19:46 编辑:admin 手机版访问
导读:糖醋鱼适合喜欢酸口味的人食用,那么如何制作呢?一起看看吧!...

  糖醋鱼做法:

  材料:淀粉,黄鱼,番茄酱,醋,淀粉,葱姜丝

  做法一:

  鱼洗净从腹部对半切开,侧面划三刀。葱、姜、青椒、洋葱洗净后切丝备用。

  容器中加入沙拉油及调味料A,

  平底锅加热后,加入沙拉油,将鱼以中火加热3分钟后翻面再加热两分钟,至鱼两面皆呈现金黄色。

  另取一锅,加水500㏄及调味料A.,用强火加热5分钟,加入煎好的鱼及调味料B.,再加热8分钟后取出,在鱼上撒上葱丝、姜丝即可。

  做法二:

  鲷鱼片切小片,用腌料腌约10分钟备用。2取一锅水煮沸后立即熄火,将作法1的鱼片放入锅中盖上锅盖焖约5分钟,捞起备用。3蒜头切末;青、黄椒切片,备用。4热一锅,放入一小匙油,放入作法3的蒜末爆香后,放入作法3的青、黄椒片略炒,再加入所有调味料及作法2的鲷鱼片炒匀即可。

   健康功效:

  草鱼:平肝熄风、和胃、温中

  洋葱:健胃、祛痰、利水

  香菜:健胃、透疹、增强免疫力

  番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation