奶香平菇牛肉的做法 奶香平菇牛肉怎么做好吃
导读:奶香平菇牛肉是一道美味的食谱,营养价值丰富,奶香平菇牛肉的做法有哪些?奶香平菇牛肉怎么做好吃!...
材料准备:
平菇一包牛雪花80g左右黄油10g酱油一大勺清酒/味霖一大勺糖一小勺
做法步骤:
1.平菇洗干净,滤干水分,用手撕成比较均匀的条状
2.牛雪花切成薄片,一定要选用牛肉比较嫩的部分,而且薄一点,这样容易入味也不老
3.热锅,融化黄油
4.放入平菇,稍微翻炒一下
5.加入酱油和糖和一小杯水
6.在平菇上铺上牛肉,倒上清酒,加盖,小火煮
7.牛肉变色后,加入一小块黄油,再小火加盖煮十分钟左右,让牛肉变软,平菇吸进去味道,即可!
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