欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 胃炎吃什么食物好?鲫鱼糯米汤防治胃炎

胃炎吃什么食物好?鲫鱼糯米汤防治胃炎

来源:互联网 时间:2018-01-23 08:31 编辑:admin 手机版访问
导读:胃炎是一种生活中最常见的胃病,很多人由于平时不良的饮食习惯、不当的食物选择和营养摄入等导致胃部受到损伤,以致发生病变。这里推荐一道鲫鱼糯米汤。...

  胃炎是一种生活中最常见的胃病,很多人由于平时不良的饮食习惯、不当的食物选择和营养摄入等因素导致胃部受到损伤,以致发生病变。这里特别推荐一道鲫鱼糯米汤。用鲫鱼煮汤食用能很好地防治浅表性胃炎。中医理论认为,鲫鱼性甘、平温、无毒,入脾、胃、大肠经,具有健脾、除湿利水、温胃进食、温中下气之功效。主治脾胃虚弱、不思食、纳少无力、胃炎溃疡等。

  原料:

  活鲫鱼2~3条(200~300克/条,此重量的鱼味最鲜美,营养也最佳)、葱白生姜(辛温解表,通阳,散寒,和胃)、糯米50~100克、藕粉5克、细盐各适量。

胃炎吃什么食物好,鲫鱼糯米汤防治胃炎

  做法:

  1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,与糯米同时放入锅中,加水适量,先用急火烧沸,后改用文火煨至烂熟。

  2、生姜和葱白切成碎末,但姜放入量不要太多,3~5克为宜,将葱姜同时放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入藕粉、细盐,稍煮即成。

  3、鱼汤和鱼肉既可分开食用,亦可同时食用。

  4、每日1次,每次1~2小碗,温热食用,连食5~7天,补中益气,健脾和胃,能很好地防治胃炎。但要注意,该汤不要冷却后食用,不要与咖啡、浓茶等共饮,炖汤过程中不要用油脂或其他调料。

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation