杏鲍菇炖鸡汤的做法 杏鲍菇炖鸡汤怎么做好吃
导读:小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,非常的鲜美...
公鸡(小)1只,杏鲍菇3根
辅料 胡萝卜1根,食盐适量,葱适量,姜适量,料酒30毫升做法步骤:
1.将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用
2.鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫
3.加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下
4.小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,非常的鲜美
烹饪技巧
1、新鲜的蔬菜(胡萝卜和杏鲍菇)要最后15分钟放,不宜久炖;
2、盐要最后放,放早了鸡肉容易柴;
3、普通锅,电饭煲,高压锅均可以制作此汤;
4、此汤,营养丰富,可提高人体免疫力,一年四季均适合;
5、特殊体制者慎食(例如尿酸高者)
功效:
明目,降糖,强身健体,降压,助消化
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 家常黄鱼的做法 家常黄鱼是怎么做的 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲 … [详情]
- 粽子发黄是变质了吗 还能吃吗 粽子变为浅黄色,是因为食用碱与与粽叶和糯米发生了正常的化学反应。 … [详情]
- 饮用牛奶的最佳时间你知道吗 在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然,橘子汁和柠檬 … [详情]
- 高脂高蛋白食物有哪些 高脂高蛋白食物全汇总! 高蛋白食物有哪些?众所周知,蛋白质是构成人体结构的主要营养成分,其含量 … [详情]
- 天泡子的功效作用 天泡子的药用方法 治疗颈淋巴结核。取鲜灯笼草头(干品亦可)3个,冬瓜碧2片,水1碗煮成半碗 … [详情]