肉末蛋羹的做法 肉末蛋羹怎么做好吃
导读：炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可...
鸡蛋1个，猪肉馅45克
辅料色拉油适量，生抽少许，香油3毫升，小葱1棵做法步骤：
1.肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀，放入锅中隔水用小火蒸10分钟
3.炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可
功效：
利尿消炎，缓解溃疡，益肠道，防癌抗癌，防治结石，养肾
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