食材明细

　　主料杏鲍菇1个胡萝卜半个青椒1个辅料食用油2勺白砂糖半勺蒜片适量生抽1勺耗油1勺鸡精半勺微辣口味炒工艺半小时耗时高级难度

　　手撕杏鲍菇的做法步骤

　　1准备食材：杏鲍菇洗净后用手撕成条，胡萝卜洗净后切丝，青椒洗净后切丝。

　　2起锅烧油。

　　3下入杏鲍菇炒出水分。

　　4加入蒜片炒香。

　　5加入生抽。

　　6加入耗油。

　　7加入白砂糖提鲜。

　　8加入鸡精。

　　9翻炒均匀。