欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 奶味西兰花汤的做法 你是如何做奶味西兰花汤的

奶味西兰花汤的做法 你是如何做奶味西兰花汤的

来源:中药360 时间:2022-12-25 12:40 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:倒入淡奶,接着放豆腐,煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味,可不加盐,如口味偏重的人,可试味后再加适量的盐。...

   材料西兰花生就一副好模样,得了个好名字,而且还不是绣花枕头——营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养元素,因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调,无非蒜蓉炒或配肉炒,但其实在西餐里,西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤,里面加了咸蛋,咸香适口。西兰花:一个(中等大小)咸蛋:1个草菇:100克罐装淡奶:半罐白豆腐:一大块鸡高汤:1碗水:4碗(3-4人份)

  做法

  1.西兰花洗净切小朵;草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;

  2.咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄;

  3.豆腐冲净后切成小块;

  4.煮沸清水,倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋,煮开后再滚10分钟左右;

  5.倒入淡奶,接着放豆腐,煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味,可不加盐,如口味偏重的人,可试味后再加适量的盐。

  功效:增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥。

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation