软化血管萝卜丝素馅饼
心里美青萝卜存上一种色素,花青素,是可溶性的,凉拌做菜都可以,今天配上鸡蛋、粉条做了馅饼,鲜香美味,吃到嘴里脆而多汁,是做菜的首选美食。
【软化血管萝卜丝素馅饼】
主料:萝卜800g、鸡蛋3个、
辅料:粉条适量、半发酵面团适量、芝麻油1大勺、葱适量、淡盐虾皮适量、油适量、盐适量、
步骤:
1.准备食材。
2.将萝卜擦成细丝。
3.将粉条加入水中 ,煮至变软,然后将萝卜丝放入一起煮开。
4.将萝卜丝和粉条捞出后过凉,进一步洗掉萝卜味,然后捞出轻挤出水份。
软化血管萝卜丝素馅饼
5.三个鸡蛋入锅中炒熟放凉。
6.葱切成细末,并准备好虾皮。
7.将萝卜丝和粉条粗粗切上几刀,与虾皮、葱、鸡蛋混合,加入芝麻油,花生油,盐拌匀。
8.将面粉与温水酵母混合,揉好后醒发半个或一个小时成为半发酵面团,做成面剂,包上萝卜丝馅,成馅饼状。
软化血管萝卜丝素馅饼
萝卜丝素馅饼的做法步骤99.电饼铛或平底锅放少许油,将馅饼烙熟即可食用。
青萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃
软化血管萝卜丝素馅饼
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
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