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补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

来源:互联网 时间:2018-09-26 09:17 编辑:admin 手机版访问
导读:肾虚不只是男性,不同人群都有肾虚的情况,在水产贝类中带子,它的鲜味独特,口味非同一般,做些蒜蓉粉丝蒸带子,蒜蓉与粉丝的加入,使这道菜,诱人的美味。...

  肾虚不只是男性,不同人群都有肾虚的情况,在水产贝类中带子,它的鲜味独特,口味非同一般,做些蒜蓉粉丝蒸带子,蒜蓉与粉丝的加入,使这道菜,诱人的美味。

  【补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子】

  主料:带子2只、蒜10粒、龙口粉丝30g 、

  辅料:蚝油1大勺、料酒1大勺、小米椒2个、

  步骤

  1.准备食材。

  2.粉丝提前用锅煮至无硬芯

  3.将带子沿一侧用刀打开。

  4.将贝壳和肉分别清洗干净。

补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

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  5.蒜切成末,小米椒切成段备用。

  6.锅中放适量的油,加入蒜末煸炸至色泽金黄。

  7.加入1大勺料酒,1大勺蚝油

  8.炒匀煮开关火后略放凉。

补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

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  9.将煮好的粉丝放在带子壳上,再放上带子。

  10.放入烤盘中,预热蒸烤箱。采用蒸的功能。

  11.将炒好的料汁浇在带子上

  12.将烤盘放入预热好的蒸烤箱,115度,蒸10分钟左右,至带子熟透粉丝入味出蒸烤箱。

补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子

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  小贴士

  1喜欢嫩一点的,可以将蒸制时间,再提前一点。

  2普通蒸锅同样可以,十分钟足够。

  带子的营养价值

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  干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。

  带子的食用效果

  滋阴 补肾 调中 下气 利五脏

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