欢迎访问中药360
当前位置:首页 >> 制作达人 >> 回锅藕片的做法 回锅藕片制作步骤

回锅藕片的做法 回锅藕片制作步骤

来源:中药360 时间:2021-09-26 15:02 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:锅中留少许底油,放入葱姜末炒香,倒入豆瓣酱炒至出红油,加入甜面酱炒匀...

   藕200克

  辅料尖椒5克,红尖椒5克,色拉油适量,葱3克,姜10克,小米椒10克,料酒少许,生抽少许,豆瓣酱5克,甜面酱5克,生粉3克,白砂糖少许做法步骤:

  1.莲藕去皮洗净,切成0.3厘米的厚片。小米椒切圈,大葱,老姜切末

  2.烧一锅开水,放入藕片氽烫2分钟左右,捞出沥干水分,撒上生粉拌匀

  3.锅中放入油,油温6成热时,放入藕片炸至表面微焦后,捞出沥油

  4.锅中留少许底油,放入葱姜末炒香,倒入豆瓣酱炒至出红油,加入甜面酱炒匀

  5.加入切好的青红椒炒至断生

  6.倒入藕片,加青红椒,料酒,生抽,白砂糖略炒,起锅即可

  功效:

  降糖,减肥,清热去火,养胃,消食,活血,强身健体,防治贫血

热点排行

好文阅读

快速导航Navigation