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干煸菜花的做法 小编教你做美味的干煸菜花

来源:中药360 时间:2022-02-26 19:50 编辑:liuhaiqiu 手机版访问
导读:锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和姜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。...

   材料:菜花素肉末,生抽,陈醋,干红辣椒,姜,花椒,青椒,盐植物油

  做法:

  1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。

  2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和姜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。

  3.然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。

  4.最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃。

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