韭菜炒青虾的做法 韭菜炒青虾好吃吗
韭菜炒青虾
工艺:生炒
口味:咸鲜味
菜系:私家菜
功效:私家菜 肾调养调理 不孕不育调理
主料:青虾 200克 韭菜 100克
辅料:
调料:植物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量制作方法
1.青虾洗净。2.韭菜洗净切断。3.锅中放入植物油,下青虾煸炒,加适量精盐、味精,将熟时加入韭菜,炒熟即成。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
营养解析
青虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。韭菜:韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。
食物相克
青虾:虾:严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克:同食会腹泻。韭菜:韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 羊屎木有哪些功效 羊屎木治痈疮发背 常绿灌木或小乔木,高可达7米,无毛。叶对生;矩圆形至倒披针状矩圆形,长7 … [详情]
- 老人吃红枣的禁忌 大枣补血要慎吃 大枣属热性食物,而且大枣中水分含量较少,对体内有湿热或痰热的人来说,食 … [详情]
- 中药如何祛痘去印 中药去痘印的偏方有哪些 连翘具有明显的抗炎作用,可促进炎性屏障的形成,从而降低毛细血管的通透性 … [详情]
- 龙井的功效与作用 减肥瘦身又降压 龙井的功效与作用有哪些?龙井茶是非常有名的一种茶叶,是大家都比较熟悉的 … [详情]
- 如何胎教?胎教新方法之游戏胎教 宝宝发育最重要是脑部的发育,如果人体处于营养缺乏的状态,那么,脑部是最 … [详情]