椒盐土豆片的做法 椒盐土豆片怎么做好吃
导读:椒盐土豆片是一道美味的食谱,营养价值丰富,椒盐土豆片的做法有哪些?椒盐土豆片怎么做好吃!...
材料准备:土豆300克,植物油50克,白砂糖10克,椒盐20克
做法步骤:
1.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入水中浸泡10分钟,捞出沥水。
2.将炒锅置大火上烧热,倒放植物油,待油烧至七成热时放入上土豆片(分次下锅炸)炸至微黄色时捞出沥油,待油升温后再炸余下的土豆片。
3.待炒锅内油再烧至七成热时放入土豆片复炸,炸至金黄色时捞出沥油后装盘,撒上花椒粉和白砂糖后就可以吃啦。
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