胡萝卜木耳炒肉片的做法 怎么做胡萝卜木耳炒肉片好吃
导读:今天介绍的这首护眼菜,很家常,却蕴含着不寻常的养生学问。胡萝卜炒肉,这是很多人都知道的有益眼部的搭配。为什么要再加上黑木耳呢。...
胡萝卜1个,黑木耳1小把
辅料猪肉50克,色拉油适量,食盐4克,料酒5克,生抽1大匙,蚝油1大匙,淀粉少许,白糖1小匙做法步骤:
1.先准备材料,胡萝卜洗净切片,木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵。肉切片用生粉、料酒、盐上浆
2.锅里热油,先倒入肉片划散至变色后盛出,再倒入胡萝卜翻炒至出红油
3.再倒入木耳翻炒,接着放点蚝油、糖、生抽煽炒入味,最后再倒入肉片翻炒即可
功效:
1、今天介绍的这首护眼菜,很家常,却蕴含着不寻常的养生学问。胡萝卜炒肉,这是很多人都知道的有益眼部的搭配。为什么要再加上黑木耳呢。
2、因为肝肾同源,也就是说肝有毛病的,那肾也可能会受到牵连。而黑入肾,所以加了黑木耳,能让这寻常的护眼菜功效更好,绝非画蛇添足,而是画龙点睛。
3、各种眼部疾病都适合,比如近视、干涩酸胀、飞蚊症、玻璃体混浊、青光眼、老花等等,都可以做为日常来食用的食疗。
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