红烧翘嘴的做法 小编教你做红烧翘嘴
导读：主料翘嘴鱼三条调料油25g盐少许生抽5Og糖适量醋少许蒜瓣3个生姜3片咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度...
食材明细
主料翘嘴鱼三条调料油25g盐少许生抽5Og糖适量醋少许蒜瓣3个生姜3片咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度
红烧翘嘴的做法步骤
1把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。
2煎至两面黄。
3加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。
4用中火慢烧，不要加锅盖，烧制水收干就好了。
5成品。
小窍门
这鱼是钓的，头天晚上把它洗好，放点酒腌起来放冰箱里。
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