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油焖春笋的做法 油焖春笋怎么做好吃

来源:中药360 时间:2017-05-27 09:12 编辑:admin 手机版访问
导读:油焖春笋是一道美味的食谱,营养价值丰富!油焖春笋的做法有哪些?油焖春笋怎么做好吃!...

  材料准备:春笋1个、红辣椒1个、蒜头3个、蚝油1匙、生抽1匙、味精少许、鸡粉1匙、猪油适量、芝麻油少许

  做法步骤:

  看似非常大的笋,用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方

  根据习惯可以切成滚刀块还是片状,按自己的个性走,然后做下处理烧煮一会去除下苦涩味

  炒之前调味我们先准备好,蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用

  锅热猪油下蒜头与辣椒爆香,春笋属于比较吸油的东西,动物性油脂能帮助春笋更加的美味

  倒入 春笋 翻炒翻炒

  再倒入调配好的酱汁,烧煮至干翻炒几下即可上菜

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