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波兰种面包的做法 波兰种面包怎么做好吃

来源:中药360 时间:2022-07-28 21:04 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:把除了黄油,盐酵母以外混合均匀后放入黄油,酵母,盐揉出手套膜。...

   今天做了一个波兰种面包,需要的话看一下真的超香😘😘”食材明细

  主料高筋粉125g波兰种适量盐3g糖30g牛奶10g奶粉35g波兰种高筋粉125g牛奶135g耐高糖酵母2g调料耐高糖酵母6g黄油25g奶香口味烤工艺一小时耗时简单难度

  波兰种面包的做法步骤

  1这是我的波兰种,一定要选大一点的盆子,我的太小后图换了一个盆子重新发酵😭。

  2这是所有用料。

  3把除了黄油,盐酵母以外混合均匀后放入黄油,酵母,盐揉出手套膜。

  4分成三分团圆。

  5三个面团分别擀成长四十厘米。

  6卷起。

  7放入磨具发到九分满。

  8我的烤箱是上火180°下火200°(根据自家烤箱脾气调整)。

  9烤好拿出来震出热气放到架子上放凉。

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