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杂菜鸡腿汤的做法 杂菜鸡腿汤怎么做好吃

来源:中药360 时间:2021-09-29 10:43 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。...

   杂菜鸡腿汤

  (水肿、高血压、高血脂的人最应该喝)

  功效

  消脂、去水肿、降血压、养颜美容。

  材料

  去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。

  做法

  (1)鸡腿去皮,除骨,飞水。

  (2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。

  (3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。

  (4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。

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