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蒜苔鳝段的做法 蒜苔鳝段怎么做好吃

来源:中药360 时间:2021-09-29 10:51 编辑:liuhailing 手机版访问
导读:鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;蒜苔理好切段,备用...

   鳝鱼300克,蒜苔200克

  辅料色拉油适量,酱油适量,鸡精少许,姜适量,蒜适量,料酒适量,胡椒粉适量做法步骤:

  1.鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;蒜苔理好切段,备用

  2.锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、姜段炒匀

  3.加入少许水,至水沸腾后,倒入蒜苔炒匀,烧至水快干时,熄火即可

  功效:

  降糖,润肠,防癌,健脑,消炎,助消化

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