绿豆汤的功效非常多，而今天小编要教大家做的则是南瓜绿豆汤，下面就一起去了解下南瓜绿豆汤的做法吧。

　　材料：绿豆2小把、南瓜300克。

　　做法：

　　1、绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）。

　　2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内。

　　3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块。

　　4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花。

　　5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可（变软后南瓜会浮上来）。