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锅巴辣子鸡的做法 锅巴辣子鸡怎么做好吃

来源:中药360 时间:2017-08-31 08:35 编辑:admin 手机版访问
导读:锅巴辣子鸡是一道美味的食谱,营养价值丰富,锅巴辣子鸡的做法有哪些?锅巴辣子鸡怎么做好吃!...

  材料准备:鸡腿、干辣椒大蒜花椒、麻椒等

  制作流程:

  1、备好食材

  2、鸡腿切块,加入料酒2勺,白胡椒少许,盐少许

  3、搅拌均匀,腌制20分钟

  4、锅烧热,倒入适量的食用油,倒入锅巴,炸制金黄色捞出

  5、再倒入鸡块同样炸制金黄色捞出。

  6、另起锅,倒入干辣椒、大蒜、花椒、麻椒,翻炒出香味

  7、倒入鸡块翻炒

  8、倒入锅巴翻炒

  9、在加入麻辣花生和青椒翻炒

  10、最后加入老抽1茶匙,生抽1勺,白胡椒少许,鸡精少许,细砂糖少许调味即可

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