锅巴辣子鸡的做法 锅巴辣子鸡怎么做好吃
导读:锅巴辣子鸡是一道美味的食谱,营养价值丰富,锅巴辣子鸡的做法有哪些?锅巴辣子鸡怎么做好吃!...
制作流程:
1、备好食材
2、鸡腿切块,加入料酒2勺,白胡椒少许,盐少许
3、搅拌均匀,腌制20分钟
4、锅烧热,倒入适量的食用油,倒入锅巴,炸制金黄色捞出
5、再倒入鸡块同样炸制金黄色捞出。
6、另起锅,倒入干辣椒、大蒜、花椒、麻椒,翻炒出香味
7、倒入鸡块翻炒
8、倒入锅巴翻炒
9、在加入麻辣花生和青椒翻炒
10、最后加入老抽1茶匙,生抽1勺,白胡椒少许,鸡精少许,细砂糖少许调味即可
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