芒果布丁的做法 如何做美味的芒果布丁
导读：主料芒果肉300g淡奶油100g牛奶100g吉利丁片10g白砂糖50g甜味口味榨工艺一小时耗时简单难度...
食材明细
主料芒果肉300g淡奶油100g牛奶100g吉利丁片10g白砂糖50g甜味口味榨工艺一小时耗时简单难度
芒果布丁的做法步骤
1准备材料
2吉利丁片泡软
3芒果切开，挖出肉
4把芒果肉打成泥
5牛奶加白砂糖，边加热边搅拌
6泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁融化
7牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀
8再加入芒果泥，拌匀
9将拌好的芒果牛奶液过筛
10倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可
小窍门
将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻
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